miércoles, 2 de mayo de 2007

Comida peligrosa

Tengo unos amigos que viven en margarita, ambos son medicos. Por eso se deberia de creer que ellos conocen el cuerpo humano.Son viejos amigos ya que los conoci cuando por lo menos el esposo era una persona normal. Otro medico que tambien vive en margarita vino hace poco y por casualidad nos encontramos, les pregunte por ellos y por sus dos bellas hijas. Puso una cara lamentable, y me dijo que la menor habia muerto. De pronto casi se echa a llorar y como tratando de justificarse me explico el asunto. Al fin y al cabo, el trato a la niña cuando fue al hospital.Me conto que la madre habia llevado a la niña al hospital ya que no queria comer, su madre solo le daba leche materna, se paso un dos dias sin comer y ya comenzaba a deshidratarse. Cuando la vio y la examino confirmo las sospechas del padre que tenia una enfermedad genetica llamada AME (Atrofia muscular espinal) esa enfermedad hace que los nervios que se encargan de controlar el movimiento, degeneren y desaparezcan es el equivalente infantil de la esclerosis lateral amiotrofica.Me reconocio que le parecio muy raro que los síntomas se presentaran tan rapido, pero ya sus dos padres que eran medicos habian llegado a esa conclusión, el solo la avalo, los niños con esa enfermedad no pasan del año de vida. Lo primero que hicieron fue darle hidratación.Pero no era esa rara enfermedad, se dieron cuenta muy tarde para salvarle la vida. El habia descartado el envenenamiento debido a que los padres eran maniacos, eran de esos vegetarianos locos, que toda tenia que ser natural. De hecho su hija mayor jamas ha probado la carne.Por lo tanto descarto cualquier cosa que la madre comiera, automáticamente. Me dice que como ya respiraba con dificultad fue trasladado a la cuidados intensivos, le habian tomado muestras de sangre y de orina. Pero ya era demasiado tarde.La causa de la muerte, habia sido efectivamente envenenamiento, eso lo supo cuando por fin llegaron los resultados del laboratorio, el veneno habia sido la miel.Como son fanaticos de todo lo natural, pensando que solo lo natural es bueno, ellos le compraban la miel a alguien qu no la procesara y la utilizaban como endulzante, para no utilizar azucar, que según ellos era un veneno.Y resulta que la miel sin procesar muchas veces tiene Clostridium botulinum.En los adultos y niños mayores el sistema inmunologico libera proteinas que se adhieren a la toxina, pero en un niño tan pequeño no lo hacen.Siempre he tenido problemas con ello debido a su manera tan fanatica de pensar en los alimentos. Para enpezar les digo que que en el mundo hay unos 1500 millones de personas que son vegetarianos a juro, y no estan en muy buenas condiciones fisicas (los mas pobres) después sigo con razonamientos zoologicos, acerca de nuestro sistema digestivo (el cual es ineficiente para los vegetales) hasta nuestros dientes, no son los de un vegetariano. Pero no oian razones, hasta una vez le ehce el cuento del porque los aztecas comian gente, y hasta los Los primates del genero Pan, a veces necesitan carne y por eso se convierten en asesinos.La mayoria de la comida supuestamente saludable, no es tan saludable
11 comentarios:
Adriana ha dicho...
Bueno Luis, a veces las cosas tienen que pasar, yo conozco vegetarianos que están en perfectas condiciones, y también conozco otros que el médico les recomendó comer carne porque definitivamente la necesitaban, todo está en el organismo de cada quien, y bueno, también hay cosas que tienen que suceder...Off Topic: Al fin encuentro tu blog, viste como nos quedó el video...Saludos
9:22 PM
EnigmasExpress /Gandica ha dicho...
Los ateos también damos la Feliz Navidad a los otros compatriotas.--------------------------------Un cuento triste el que has señalado hoy. Yo fui vegetariano por más de diez años y ahora que lo veo desde otro punto de vista también cometí 'errores' de equilibrio.
11:42 AM
Luz Clarita ha dicho...
¡Susto! Me dejaste impactada con ese relato LUIS...sobretodo yo que soy fanática de la miel, por lo general compro siempre la del supermercado, que es procesada y todo...pero la verdad trataré de tener ahora mucho mas cuidado al consumirla...
7:06 PM
Arcoiris ha dicho...
¡Feliz Navidad!, que dramático tu post, tanta gente que se exime de comer balanceado y resulta que las comidas mas sencillas que parecen inofensivas puedan causar tanto daño. Sí había escuchado que la miel en exceso podía ser dañina para el estómago (úlceras, acidez, etc.), y en especial para niños. Es lamentable.
9:35 PM
Yreal ha dicho...
Y, yo soy de la misma postura. De hecho, no soy ninguna autoridad en la materia y trato de alimentarme bien, pero, caigo en la tentación de consumir comida chatarra cada tanto. Un amigo vegetariano me vió un día hacerlo y me regaño. Yo, que no soy de enfrentar traté de decirle que vale, estaba bien no es muy saludable. Y me soltó todo un rollo naturista,pero sobre todo vegetariano, mientra lo hacia yo veía su condición física, estaba avejentado, mal-humorado,y no era un ejemplo de salud. Yo consumiendo alimentos niveles altos de conservadoes,grasas y lo que ya sabemos tiene la comida chatarra, me veía mas saludable. Digo, tampoco hay que tentar a la suertem hay que ser responsables, pero no enajenarse.Yo estoy de acuerdo en trata de ser mas saludables, de consumir menos conservadores que alteran seriamente nuestra salud.Insisto no soy nadie para decir como es que los demás deban hacer su vida,pero los vegetarianos no se ven saludables.Necesitamos proteínas para nuestro cerebro funcione correctamente. Comer cosas lo mas naturales posible, libres de conservadores es correcto, pero sin pasar por los procesos sanitarios es un peligro. Es como la gente que toma leche sin pasteurizar.En fin, que triste historia, es una pena.Por cierto que le paso a tu plantilla?Te deseo felices fiestas y un año muy felizy
1:47 AM
Monique! ha dicho...
Qué horrible lo que les pasó a estos padres, Dios mío. Parece mentira como, tratando de hacer el bien, más bien perdieron a su hijo. Yo conozco a una chica vegetariana, hace muchísimos años, pero si te digo la verdad, es insufrible y comer tanta zanahoria y lechuga no le ha mejorado para nada, nadita el carácter. SldsMonique
10:54 PM
Colibri ha dicho...
realmente siempre he pensado que debemos comer balanceado pero sin llegar a los extremos ya que son malos, debemos comer de todo un poco, muy triste la historia pero espero que sirva para que muchos piensen lo que hacen con su salud.Feliz Navidad!!
1:56 PM
luis ha dicho...
gandica discuñlpa la tardanza pero feliz navidad ateoa para ti tambien.Clarita Tranquila, aunque es mejor comprarla procesasada, a los adultos casi nunca nos pasa eso.Arcoiris Muchas de las comidass hechas por los los naturistas tienen parasitos y bacterias que pueden dañar mas la salud que muchos productos irradiados, es lo que la gente no entiende.Yreal Tienes razon, como eres de mexico deberias de saber que los aztrecas se convirtieron en canibales, no debido a que querian matar a los demas, si no debido a que no tenian vacas, cochinos, ni el cordero. La nesecidad de proteinas animales es una nesecidad para nuestra especie, los chimpnces por lo regular comen frutas o insectos, pero de vez en cuando se convierten en asecinos y comen carne de una manera desaforada, eso mismo le termino pasando a los aztecas, su poblacion crecio tanto que no habia alimentos con proteinas animales para todos. Exceptos humanos. y por ello los sacrificios eso aparece en el libro del cronista de la conquista Bernal Diaz, ahi aparece que pasaba con los cadaveres de los sacrificios. detalladamente. deberias de leer ese libro de la historia de tu pais, ahi tambien elimina el mito que los indios son flojos, por lo menos los aztecas trabajaban como locos, para tener su cacao (una de sus monedas)Monique Los vejetarianos van contra su propio cuerpo, y eso no puede tenerlos de buen humor, sus dientes, no son los de un hervivoro, ni tampoco su sistema digestivo. Ademas comer muchos vegetales produse flatulencias mas frecuentes.ColibriCreo que las personas si tuvieran sentido comun. no cometerian tantos errores.FELIZ NAVIDADES A TODOS
10:25 AM
Anónimo ha dicho...
Hola,Bueno, creo que falta algo de información, ya que es muy parcial lo que comentan y quiero dar mi testimonio: Soy vegetariano desde hace tiempo y no predico para que todos se conviertan. Pero creo ambos extremos causan daños(vegetariano radical y carnivoro radical), pero sobre todo la desinformación (Como en todo). Yo llevo un regimen lacto-vegetariano y me siento estupendamente, incluso más saludable, pero requiere llevar un control grande de lo que comes, no es solo no comer carne y ya, se necesita disciplina. En otro orden de ideas, los Aztecas basaban su dieta en gran cantidad de alimentos no carnicos. Basta con visitar la Cd. de México y averiguar la enorme cantidad de alimentos que hay sin carne alguna, gran parte de los indígenas actuales no comen otra cosa más que una variada combinación de frijoles, maíz, nopal (cactus), hojas verdes y chile (guindillas), y para los que no conocen, muchos de ellos tienen menos canas que los que somos mestizos (No solo es una cuestión genética, también de alimentación).Besos y abrazos a todos desde México D. F.
11:30 PM
Anónimo ha dicho...
Un olvido, mi nombre.Adrian desde la gran Tenochtitlán contemporánea.
11:32 PM
Anónimo ha dicho...
En serio que me dió lastima ver la clase de comentarios que hacen estos ignorantes -algunos, no todos- acerca de que los aztecas eran caníbales y etc.Creo que para emitir un comentario de esta naturaleza deberían informarse un poco y dejar de creer las falacias que el sistema les dicta y las mentiras que nos dicen las grandes corporaciones para que no dejemos de consumir sus productos.Yo, personalmente, llevo una dieta vegetariana que incluye lacteos y jamás me había sentido tan bien en la vida.Creo que es responsabilidad de cada quien decidir la alimentación que vamos a llevar y saber que existen consecuencias. Y si vamos a tomar la decisión de ser vegetarianos, al menos debemos investigar un poco que es lo que nos llevamos a la boca, a propósito que produce más flatulencias la carne. Yo no puedo creer que haya gente tan ignorante que diga que es natural comer carne, cuando está comprobado la increíble cantidad de toxinas, grasas, y demás venenos que contienen. Para comprobarlo tan sólo los invito a que dejen de comer carne y comidas no saludablespor una o dos semanas y ya verán cuán bien se sentirán.A propósito que deberían investigar más sobre los aztecas.
1:43 PM

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3 comentarios:

Anonymous Anónimo ha dicho...

Hola:
Aunque he llegado un poco tarde a este blog, y como soy un ignorante en casi todo en la vida, me interesó la historia de la miel y su efecto nocivo para algunos organismos, es de tomar en cuenta para mejorar mis conocimientos.
Ahora no se que tenga que ver esto con las dietas vegetarianas, que de por si ya han sido investigadas en grupos tan grandes y variados y durante tantos años que no es ni siquiera tema de debate, el beneficio que trae para el ser humano, eso si debemos de ser sumamente cuidadosos con el balance de los nutrientes que consumimos, tanto los vegetarianos como los carnivoros.
El ser humano NO es carnivoro por naturaleza, fijate en tus uñas o en tus dientes, verdad que no se parecen a las de los gatos o los perros, nuestros antepasados si comieron carne, pero eso es parte de la evolución y supervivencia.
Usualmente no me meto en lo que no importa, sin embargo no me gustaria que mis hijos leyeran esta clase de idioteces, que son escritas por un montón de ignorantes dándose la razón unos a otros.
En todo caso cada quien se alimenta como quiera pero no justifique el hablar mal de la comida saludable por un caso aislado, y lamentable por cierto.
Lo mas probable es que ud, como un montón de personas, crean en lo que se le dice en los noticieros y el periodico o el mismo gobierno que ....por amor a Dios !!! ...solo quieren beneficiarse a si mismos.
Las implicaciones de comer carne trascienden el plano de la salud, afecta el medio ambiente, afecta tu ser y el de los demas, afecta la equidad en el mundo entero y los valores de tus hijos y descendientes a si que no andes escribiendo cosas solo por que no tienes el valor de cuidar de ti mismo y esperar siempre que otros cuiden de ti.

Si alguien quiere acá paso una info muy interesante que talvez, sirva a alguien a formarse de una opinion diferente....

http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=1553


Bendiciones !!!

27 de diciembre de 2007, 10:59  
Blogger tomeselacondelay ha dicho...

Me parece que realmente no se han enterado muy bien del tema...
Los humanos no tenemos tracto digestivo (ni dientes) de los carnívoros. Es mucho más largo que el de los animales que se alimentan de carne. En el caso de estos últimos, la idea es aprovechar los nutrientes de la carne lo más posible y eliminar los residuos del cuerpo de forma rápida. Además cuentan con una población bacterial mucho más "poderosa". En nuestro caso, no aprovechamos bien los nutrientes de la carne ni eliminamos de forma rápida las toxinas y esto hace que no sea tan eficiente el proceso.
Las carnes rojas cuentan con ácido úrico responsable de problemas reumáticos y cálculos renales.
Se trata de poner todo en su justo equilibrio sin prejuicios culturales.
No soy vegetariano, pero conozco el tema de cerca, pués tengo amigos y ellos se ven muy sanos.

Saludos.

2 de marzo de 2009, 10:00  
Blogger luis ha dicho...

Electra, veras, no tenemos la dentadura de los carnivoros, pero tampoco de los vegetarianos, el tamaño de nuestros dientes es un producto cultural, el caul coemnzo hace cerca 1,5 millones de años con el H. habilis, quien realizo herramientas para cortar la carne, gracias a ello nuesta mandubula se redujo y los musculos para ahcer fuerza sobre ella disminuyeron, permitiendo que el cerebro aumentara de tamaño.
Es cierto, tienbes amigos vegetarianos que parecen sanos ¿pero a que precio? Estoy convencido que ello gastan mas en comida que muchas personas que comen xcarne, los mas de Mil millones de personas que no tienen el dinero para tener una dieta balanceada vegetariana, estan en un estado de salud deplorable.
Nosotros no somos carnivoros unicamente, ya que venimos de fructivoros e insectivoros, por eso nesecitamos las frutas, no digo que seamos como los eones, pero la dieta con carne nos permitio llegar a las estrallas, pero antes de ello salir de africa.
La vegetacion cabiaba de lugar en lugar y muchas plantas y frutas son venenonosas, para poder explorar el medio y saber si la vegetacion era comestible tuvieron que tener una dieta de carne (principalmente moluscos y peces)
el problema es que lo estas veindo como si fuese ahora, tienes que ponerte en el lugar de aquellos promitivos hominidos

2 de marzo de 2009, 13:45  

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